La nostra carne

Solo carni selezionate
Wagyu di kobe di prima qualità
Piatti preparati con materia prima di carne Wagyu allevato sul piano di Magadino (km = 0).
Steack haché di Wagyu del Ticino (150g), con pane nero al carbone vegetale, maionese allo zenzero, cipolle caramellate, prosciutto crudo Azienda Scolari.